高明娱乐平台 - 换种方法做鸡腿,柔嫩又多汁不油不腻,节日家宴露一手,备受称赞

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2020-01-09 15:30:21
家里来客人不知道做什么菜好,费劲心思,就怕客人吃的不满意,教你一道鸡腿做的菜肴,味美多汁,不油不腻,简单还快手,就算没有厨艺,按照步骤也能做出来,大人小孩都喜欢吃,你也学起来,做给家人吃,下面分享下我的做法:食材备齐,鸡腿洗净锅加水,加入料酒,2片姜、1段葱白,冷水下入鸡腿,烧开,撇去浮沫,盖上锅盖中火煮15分钟,关火,焖5分钟取出鸡腿,放在冷水中浸泡,使鸡腿凉透期间,将大蒜和姜切成末,放在盘内,

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高明娱乐平台,家里来客人不知道做什么菜好,费劲心思,就怕客人吃的不满意,教你一道鸡腿做的菜肴,味美多汁,不油不腻,简单还快手,就算没有厨艺,按照步骤也能做出来,大人小孩都喜欢吃,你也学起来,做给家人吃,下面分享下我的做法:

食材备齐,鸡腿洗净

锅加水,加入料酒,2片姜、1段葱白,冷水下入鸡腿,烧开,撇去浮沫,盖上锅盖中火煮15分钟,关火,焖5分钟

取出鸡腿,放在冷水中浸泡,使鸡腿凉透

期间,将大蒜和姜切成末,放在盘内,加入生抽,少许白糖,拌匀

将鸡腿撕成条,放在盘内,淋上酱汁待用

锅加油烧热,下入花椒小火炸至花椒微焦,将花椒捞出不用

将花椒油浇在盘内,用筷子翻拌均匀

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